Kamis, 09 Februari 2017

Resep Membuat Kue Candy Pop Nastar

kunjer.com - Ketika hari raya idul fitri, berbagai hidangan pun tersedia untuk menjamu tamu dan juga keluarga. Namun di meja tamu, biasanya kue nastar menjadi makanan yang wajib ada. Kue nastar merupakan kue kering yang sangat digemari banyak orang dari berbagai kalangan. Banyak orang yang berkreasi dengan resep kue nastar untuk membuat kue nastar yang lezat dengan berbagai bentuk yang menarik, seperti kue bunga nastar, kue candy pop nastar atau dibentuk dengan berbagai karakter.

Kue Candy Pop Nastar
Kue Candy Pop Nastar
Resep yang di populerkan oleh blue band yaitu kue candy pop nastar, menjadi sangat digemari oleh masyarakat. Selain bentuknya yang unik, warnanya untuk toping kue menjadikan semuanya menjadi lebih menarik. Dan berikut ini akan mengulas resep membuat kue candy pop nastar :
Bahan yang digunakan utuk membuat selai kue candy pop nastar :
  1. Gula pasir : 150 gram
  2. Kayu manis : 2 tangkai
  3. Nanas         : 150 gram (dihaluskan)


Cara membuat :
semua bahan yang disebutkan diatas dicampurkan dan dimasak dengan api yang kecil,  tunggu hingga bahan terlihat mengental. Stetelah itu, matikan api dan tuang adonan selai diatas wadah yang memiliki permukaan rata (misalkan nampan) tunggu hingga selai menjadi dingin.
Setelah selai nanas menjadi dingin, maka bentuklah menjadi biulatan kecil seperti kelereng. Jika semua selai nanas sudah dibentuk, maka simpanlah di dalam kulkas untuk menjadikannya dingin.

Bahan adonan kue candy pop nastar :
  • kuning telur : 3 butir
  • blue band cake and cookie : 175 gram
  • tepung terigu         : 175 gram
  • tepung maizena : 30 gram
  • keju edam : 150 gram (parut)


Cara Membuat  :
  • Blue band cake and cookie di kocok sampai putih
  • setelah itu, maka masukanlah satu per satu kuning telur dan kocok kembali hingga tercampur rata.
  • Masukan parutan keju edam kedalam kocokan yang tadi dan aduk kembali hingga rata
  • Dan tambahkan tepunbg maizena dan tepung terigu ke dalam kocokan yang tadi dan aduik kembali hingga semua bahan tercampur dengan rata. Namun, sebelum itu, akan lebih baik jika tepung diayak terlebih dahulu.
  • Setelah itu, simpanlah adonan kedalam kulkas sekitar 30 menit lamanya
  • Bagi adonan dengan berat rata- rata 8 gram
  • Bentuk bulat adonen tersebut dengan diisi selai nanas yang telah disiapkan sebelumnya.
  • Tata adonan tersebut diatas loyang
  • Olesi bagian atas adonan dengan menggunakan egg wash
  • Panggang dalam oven dengan suhu 175 cc sampai 180 cc sekitar 25 menit. 
  • Setelah itu keluarkan kue dan dinginkan



Bahan egg wash :
  • Susu segar : 1 sdm
  • Telur : 1 butir


Cara membuat :
  • Campurkan semua banahan dan aduk hingga tercampur rata.


Untuk hiasan, anda dapat menggunakan cokelat batangan yang sudah dicairkan, dan celupkan setengah bulatan kue tesebut dan taburi dengan trinit atau hias sesuai dengan selera dan kreativitas anda.

Bagikan

Jangan lewatkan

Resep Membuat Kue Candy Pop Nastar
4/ 5
Oleh

Subscribe via email

Suka dengan artikel di atas? Tambahkan email Anda untuk berlangganan.